PoinBerita – Kabar Nasional & Internasional Terkini – 15 Juni 2026 | Peternak sapi perah diharapkan tidak hanya fokus pada peningkatan produksi susu segar, tetapi juga terlibat aktif dalam proses hilirisasi susu, dari pengolahan hingga pemasaran. Hal ini disampaikan oleh Dosen Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM), Satyaguna Rakhmatulloh, dalam sebuah acara di Yogyakarta.
Satyaguna menegaskan bahwa keterlibatan peternak dalam proses hilirisasi susu merupakan kunci utama untuk mencapai kesejahteraan yang lebih baik. Peningkatan produksi susu saja tidak akan cukup untuk menjamin kesejahteraan peternak apabila mereka tidak memiliki posisi tawar yang kuat dalam rantai nilai.
UGM juga menggelar acara Bulaksumur Run 2026 pada 5 Juli di Grha Sabha Pramana UGM, yang menjadi bagian dari Reuni Akbar TEKAGAMA dan peringatan 80 tahun Departemen Teknik Kimia UGM. Acara ini diharapkan dapat memperkuat konektivitas alumni, mitra industri, dan UMKM melalui kategori lomba 5K dan 10K.
Sementara itu, Pakar kebijakan publik dari UGM, Agustinus Subarsono, menilai pembenahan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak cukup dilakukan melalui evaluasi teknis semata. Menurutnya, perubahan mendasar dalam tata kelola program tersebut sangat bergantung pada kemauan politik pemerintah pusat untuk mengubah pendekatan yang selama ini cenderung sentralistis.
BPBD Sleman juga mendalami hasil penemuan peneliti UGM yang menyatakan tidak ada gas alam dalam kasus kebakaran misterius yang terjadi 125 kali di sebuah rumah di Margomulyo, Kapanewon Seyegan, Kabupaten Sleman. Peneliti UGM justru menemukan adanya resin poly vinyl chloride atau PVC pada residu kebakaran.
Kesimpulan dari berbagai acara dan penelitian yang dilakukan oleh UGM adalah bahwa peternak sapi perah perlu terlibat aktif dalam proses hilirisasi susu untuk meningkatkan kesejahteraan mereka. Selain itu, perlu dilakukan pembenahan dalam program MBG dan penelitian lebih lanjut tentang kasus kebakaran misterius di Sleman.
